- Seizoenspieken vragen tijdelijk het dubbele van uw capaciteit
- Vang dat op met proces, niet met extra handen op de duurste momenten
- Voorbereiding in de rustige periode bepaalt hoe de piek verloopt
Voor toeleveranciers van retail is het jaar ongelijk verdeeld. Koopweekenden, feestdagen en seizoenswisselingen vragen in korte tijd het dubbele of drievoudige aan verwerking. De reflex is om er tijdelijk mensen bij te zetten, en dat is de duurste manier om het op te lossen.
Waarom tijdelijke krachten duur zijn
Uitzendkrachten kosten niet alleen hun tarief. Ze moeten worden ingewerkt, ze maken meer fouten en ze binden vaste medewerkers die hen begeleiden. Op het drukste moment van het jaar zet u daarmee uw meest ervaren mensen in als begeleider in plaats van als uitvoerder.
Wat u vooraf kunt doen
- Orders die vooruit bekend zijn, alvast verwerken tot en met picken in de rustige periode.
- Voorspelbare pieken in de voorraad opvangen door eerder in te kopen op basis van vorig jaar.
- Handelingen die niet tijdgebonden zijn, verplaatsen naar buiten de piek.
- Zorgen dat de meest voorkomende uitzonderingen tijdens de piek geen mens vragen.
Uitzonderingen zijn het knelpunt
Tijdens een piek is niet het volume het probleem maar het aantal uitzonderingen dat aandacht vraagt. Als tien procent van de orders een beslissing vergt en het volume verdrievoudigt, verdrievoudigt ook het aantal beslissingen. Dat is waar het vastloopt, en dat is precies het deel dat met betere regels vooraf kan worden teruggebracht.
Meten na afloop
De goedkoopste voorbereiding op de volgende piek is een evaluatie na deze. Welke uitzonderingen kwamen het vaakst voor, waar liep het vast en welke handelingen hadden vooruit gekund. Zonder registratie is dat een gesprek op basis van herinnering, en met registratie een lijst waar u het jaar mee vooruit kunt.
